Н. Б. Булдакова, «Формирование профессиональных компетенций у студентов колледжей в курсе экологии, обучающихся профессии «Повар, кондитер»: Features of professional competencies formation in the process of studying ecology among students of vocational institutions studying the profession „Cook, pastry chef“», Учёные записки, вып. 2 (2), дек. 2023.