Булдакова, Н. Б. Формирование профессиональных компетенций у студентов колледжей в курсе экологии, обучающихся профессии «Повар, кондитер»: Features of Professional Competencies Formation in the Process of Studying Ecology Among Students of Vocational Institutions Studying the Profession «Cook, Pastry Chef». Учёные записки 2023.