Папировская, С.Ю. и Белоногова, А.С. 2025. Формирование профессиональных компетенций у обучающихся в процессе подготовки будущих поваров, кондитеров в условиях СПО. Учёные записки Шадринского государственного педагогического университета : сетевой науч. журн. 2 (8) (июн. 2025).